从小看着外公雕刻制作这种模子,而外婆带着我们几个小不点用模子来做各色糕饼 。

怀旧与思念,

奔涌而来的是深深的想念。

白酱:

上周末闲着在家捣鼓烘培磨具,突然发现春天时候在乌镇买的一个木模还没用过。按耐不住好奇心,试着用紫薯泥,砂糖,食用油混合着做了些当下午茶。其实论口味,我倒更倾向不加食用油。下回想试试加炼乳。

各式食材陪伴我度过了26个年头。我却在25岁的那年才真正看到它们存在的意义。向着很多很多热衷厨房的人学习,尊重食物,赋予它们一种新生命,然后在心爱的人与自己间延续。

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时间 2013.07.10
转载自 シロちゃん
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